Kuliner vegan jadi daya tarik pariwisata Indonesia

Senin, 12 Maret 2018 | 11:05 WIB   Reporter: Jane Aprilyani
Kuliner vegan jadi daya tarik pariwisata Indonesia

ILUSTRASI. Vegan culinary


INDUSTRI PARIWISATA - JAKARTA. Kementerian Pariwisata (Kempar) akan mengedepankan kuliner vegan sebagai daya daya tarik bagi wisatawan mancanegara untuk datang ke Indonesia.

"Pola masyarakat tidak mengkonsumsi produk hewani dan turunannya (vegan culinary) merupakan salah satu pilihan wisatawan vegetarian atau vegan,” kata Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Kementerian Pariwisata (Kemenpar) I Gde Pitana Brahmananda dalam keterangan yang diterima KONTAN, Senin (12/3).

I Gde Pitana mengatakan, event 168 Vegan Culinary Festival yang diselenggarakan oleh Indonesia Vegetarian Society (IVS) menjadi media yang efektif untuk mengenalkan dan mempromosikan Wonderful Indonesia dan Pesona Indonesia kepada para pengunjung pameran dan peserta kegiatan Vegan Festival Indonesia yang datang dari dalam negeri maupun mancanegara.

Menurut Susianto, Sekjen IVS sekaligus Sekjen World Vegan Organization mengatakan event 168 Vegan Culinary Festival akan dihadiri sekitar 10.000 pengunjung termasuk para pembicara dan pengamat dari 10 negara antara lain Amerika Serikat, Inggris, India, Taiwan, Malaysia, Singapura, Jepang, dan Australia.

“Pada penyelenggaran Vegan Festival Indonesia tahun 2010 yang lalu jumlah pengunjung mencapai 10.000 orang, sedangkan pada tahun ini diperkirakan akan naik siginifikan,” ungkap Susianto.

Susianto menjelaskan masyarakat vegan di Indonesia cukup besar yaitu sekitar 2 juta orang atau terbanyak di seluruh dunia.

"Saat ini tercatat ada lebih dari 1000-an rumah makan vegetarian dan vegan, baik yang berskala besar (restoran) hingga warung kaki lima tersebar di 34 provinsi Indonesia. Bahkan banyak rumah makan yang non-vegetarian/vegan kini juga menyediakan menu khusus vegetarian termasuk hotel-hotel, tempat wisata, maskapai penerbangan, rumah sakit, hingga kantin sekolah," tambah Susianto.

Kegiatan Vegan Festival Indoensia 2018 dengan tema ‘Earth Day Vegan Festival 2018’ akan berlangsung di Tribeca Park, Central Park Mall Jakarta Barat pada 23-25 Maret 2018.

Sedangkan ‘The Indonesia International Vegan Festival & Forum 2018’ di Neo SOHO Mall, Podomoro City, Jakarta Barat, pada 13-15 April 2018.

Kegiatan akan dimeriahkan dengan berbagai acara menarik antara lain Green Speech Competition, Fashion Show dengan material dasar barang bekas, Parenting & Vegan Talk Show, Flash Mob oleh INLA (International Nature Loving Association), serta Art Performance & Entertainment.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Sanny Cicilia

Terbaru