CLOSE [X]
kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |

Pebisnis kuliner harus siap melaksanakan transformasi digital


Jumat, 06 September 2019 / 23:02 WIB

Pebisnis kuliner harus siap melaksanakan transformasi digital
ILUSTRASI. Ilustrasi Katering atau Jasa Boga


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Digitalisasi melanda semua sektor bisnis. Termasuk Jasa Boga. Maka, Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI), Rahayu Setiowati, mendorong seluruh anggota APJI segera melakukan digitalisasi. Digitalisasi ini tidak hanya bagi pebisnis skala besar, tapi juga pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di usaha kuliner.

Menurut Rahayu, menghadapi era industri 4.0, salah satu yang perlu dipersiapkan adalah transformasi digital. "Hal ini juga merupakan salah satu misi dari APJI, yaitu bagaimana meningkatkan pengetahuan manajemen usaha yang terus menerus dikembangkan, dengan teknik dan metode yang mutakhir, sehingga mempunyai daya saing yang tinggi," kata Rahayu, dalam rilis Jumat (6/9).

Dari sekitar 20.000-an anggota APJI di 24 provinsi di Indonesia, sekitar 60% sudah melakukan transformasi digital. Yang paling sederhana seperti sudah bisa melayani metode pembayaran digital. Sisanya masih dalam proses, sebab kebanyakan dari mereka merupakan pelaku UMKM dengan skala bisnis yang masih kecil. "Kami juga sudah mengagendakan untuk melakukan roadshow ke daerah-daerah, supaya anggota APJI yang lainnya juga bisa segera melakukan transformasi digital agar tidak ketinggalan," ujar Rahayu.

Berbarengan dengan acara Festival Jajan Pasar serta Pameran Industri Jasa Boga yang akan digelar pada 13 - 15 September 2019 di Bali, APJI juga mengadakan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) V dengan mengangkat tema APJI goes for 4.0 Suistainability, Improved Quality for Prosperity. Festival ini akan digelar di Pantai Mertasari, Sanur

 


Reporter: Ahmad Febrian
Editor: Ahmad Febrian
Video Pilihan

Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2019 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0302 || diagnostic_api_kanan = 0.0339 || diagnostic_web = 1.6432

Close [X]
×