KULINER -Tren di dunia kuliner memang tidak ada habisnya. Setelah sempat ramai dalgona coffee, pangsit ala le Gino, Korean cheese bread, kini jagat dunia maya kembali dihebohkan dengan kemunculan roti awan alias cloud bread. Seperti namanya roti ini memiliki tekstur yang ringan dan lembut serupa awan.
Jangan khawatir untuk membuat roti ini tak perlu bahan yang rumit. Boleh dibilang bahannya cukup sederhana. Hanya empat bahan saja. Biasanya selalu ada di setiap rumah. Kalau tidak, anda bisa mencarinya di minimarket terdekat.
Baca Juga: Kisah Sukses Nurchaeti, Mantan TKI Beromzet Miliaran
Nah, berikut resep roti awan versi youtube Yackikuka. Pemilik nama asli Melliana Hardi ini menyebut rasa roti awan merupakan perpaduan gulali dan chifon cake. Lucunya ia sengaja membentuk Penasaran kan yuk segera dicoba...
Bahan :
• 2 butir putih telur
• 2 sdm gula
• 1/2 sdm maizena
• Perasa makanan untuk mengurangi bau amis
Baca Juga: Menyantap Rasa Ikan Segar ala Djamal Portal
Cara membuat :
1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Sisihkan kuningnya. Kocok putih telur hingga berbusa.
2. Kemudian masukkan gula pasir. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft peak
3. Lalu masukkan tepung maizena. Kembali kocok asal rata saja.
4. Bagi menjadi dua adonan. Adonan pertama diberi perasa strawberry dan adonan kedua diberi perasa jeruk. Perasa makanan ini bisa menghilangkan bau amis telurnya.
5. Panggang pada suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit
Untuk lebih jelasnya. Anda bisa melihat langsung di kanal youtube Yackikuka.
Link :
https://youtu.be/E0U9khSGZME
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
