Bingung membaca resep dengan takaran cup? Ini ukuran konversi cup ke gram

Kamis, 26 November 2020 | 15:17 WIB   Penulis: Tiyas Septiana
Bingung membaca resep dengan takaran cup? Ini ukuran konversi cup ke gram

KONTAN.CO.ID -  Bagi yang gemar memasak, pasti sering membaca resep dari resep masakan luar negeri. Tidak jarang, takaran yang digunakan berbeda dengan di Indonesia. 

Di luar negeri, terutama Amerika Serikat, menggunakan takaran cup di setiap resep masakan. Tidak jarang, masyarakat Indonesia kebingungan saat akan memasak dengan resep dari Amerika. 

Ukuran cup bisa berbeda tergantung bahan yang diukur. Tepung dengan gula bisa memiliki konversi ukuran cup ke gram yang berbeda.

Berikut konversi ukuran cup ke gram yang dihimpun dari Good to Know dan Allrecipes:

Baca Juga: Awas! Makan gorengan berlebihan bisa memicu masalah kesehatan

Gula

Untuk gula, takaran cup bisa berbeda tergantung dengan jenis gulanya. Satu cup gula pasir dengan brown sugar memiliki ukuran gram yang tidak sama. 

Gula pasir

  • 1 cup gula pasir = 201 gram
  • 1/2 cup gula pasir = 100 gram
  • 1/4 cup gula pasir = 50 gram

Brown sugar

  • 1 cup brown sugar = 220 gram
  • 1/2 cup brown sugar = 110 gram
  • 1/4 cup brown sugar = 55 gram 

Baca Juga: Cara membedakan motorik halus dan kasar pada anak

Oatmeal

Bagi Anda yang sedang menjalani diet, oatmeal menjadi pilihan karbohidrat yang baik. Tidak jarang resep membuat oatmeal menggunakan ukuran cup karena berbahasa Inggris. 

  • 1 Cup oatmeal = 85 gram
  • 1/2 Cup oatmeal = 43 gram
  • 1/4 Cup oatmeal = 21 gram

Editor: Tiyas Septiana


Terbaru