KESEHATAN - Brokoli adalah salah satu sayuran yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, brokoli mengandung banyak nutrisi, sehingga tak heran mengkonsumsi sayuran hijau ini memberikan banyak manfaat.
Biasanya brokoli dimasak dengan cara direbus, dikukus atau bisa juga diolah menjadi masakan lain seperti tumis dan capcay.
Selain itu, brokoli juga termasuk sayuran termasuk sayuran hijau yang mempunyai kalori rendah. Artinya, brokoli juga sangat cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan program diet menurunkan berat badan.
Baca Juga: Waspada 6 Penyebab Vertigo yang Dapat Membahayakan Kesehatan
Dilansir dari ETimes, berikut beberapa manfaat mengkonsumsi brokoli bagi kesehatan yang perlu diketahui.
Mencegah Kanker
Manfaat mengkonsumi brokoli yang pertama adalah mampu mencegah kanker. Brokoli mengandung sifat yang dapat menguras estrogen yang biasanya menyebabkan kanker dalam tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa brokoli sangat cocok untuk mencegah kanker payudara dan rahim.
Menurunkan Kolesterol
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang mampu menurunkan kolesterol jahat. Pasalnya, brokoli mengandung serat larut yang dapat menarik kolesterol keluar dalam tubuh Anda.
Mengurangi Reaksi Alergi
Mengkonsumsi brokoli secara rutin juga mampu mengurangi reaksi alergi dan peradangan. Penelitian telah menunjukkan kemampuan kaempferol untuk mengurangi dampak zat yang berhubungan dengan alergi pada tubuh kita. Brokoli bahkan memiliki sejumlah besar asam lemak omega 3 yang dikenal sebagai antiinflamasi.
Baca Juga: Catat! 5 Tanda-Tanda Hamil yang Jarang Disadari Kebanyakan Orang
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat brokoli selanjutnya yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat tersebut didapat dari kandungan antioksidan yang ampuh serta vitamin C yang berperan penting untuk tubuh.
