kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |

Makin gencar berbisnis kuliner


Jumat, 28 Juni 2019 / 17:54 WIB

Makin gencar berbisnis kuliner

KONTAN.CO.ID - Tak hanya makin eksis di dunia hiburan, William Hartanto juga semakin serius mengasah kemampuannya berbisnis kuliner. Tahun lalu, presenter dan aktor yang populer dengan nama Boy William ini membuka usaha kuliner pertamanya di Yogyakarta. Nama restorannya Dapur Boy.

Nah, tahun ini, aktor yang sudah membintangi 16 film layar lebar ini kembali merilis bisnis kuliner. Hanya saya, konsepnya berbeda dengan Dapur Boy. Bisnis anyar lelaki kelahiran Jakarta, 17 Oktober 1991 ini dibuka daerah Tangerang dengan mengusung nama Motomoto. Motomoto bukan sekadar restoran, tapi merupakan kolaborasi dengan museum instalasi, kata Boy bersemangat.

Motomoto dibangun di area seluas 3.000 meter persegi (m). Bagian museum sendiri memakan area seluas 2.200 m. Sedangkan restonya menggunakan lahan seluas 200 m. Menu yang disajikan beragam. Ada menu Asia maupun Barat. Sementara, museum antara lain memajang seni instalasi yang sangat Instagramable. Idenya memang dari anak-anak milenial yang suka berswafoto yang kemudian eksis di Instagram. Jadi, kami mencoba memadukan antara kebutuhan badan, yakni makanan, dengan eksistensi diri melalui foto-foto, ujar mantan VJ MTV Indonesia itu.

Boy mengaku, kocek yang digelontorkan untuk merintis bisnis anyarnya itu lumayan besar. Sayangnya, dia enggan membeberkan nominal persisnya. Yang pasti, Boy serius menggarap bisnis ini, sehingga peranan dia tak cukup sebagai pemasaran, tapi juga memantau manajemen perusahaan.

Hal serupa juga dilakukannya di Dapur Boy. Sekali sebulan, Boy meluncur ke Yogyakarta untuk mengontrol bisnisnya. Nah, dalam waktu dekat, Dapur Boy juga bakal menambah cabang lagi. Konsep Dapur Boy, memang khusus untuk pasar di Yogyakarta saja. Tapi, mungkin saya akan memakai nama berbeda di cabang. Misalnya, setelah ada Dapur Boy, lalu saya bikin Warung Boy, jelas penyanyi yang sudah mengeluarkan lima single ini.


Reporter: Fransiska Firlana
Editor: Fransiska Firlana

TERBARU
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2019 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 1.3836 || diagnostic_api_kanan = 0.0022 || diagnostic_web = 1.5404

Close [X]
×