KULINER - Simak rekomendasi kuliner khas Lampung yang wajib dicoba saat berkunjung. Tak hanya kuliner, banyak juga destinasi wisata di Lampung yang tidak kalah menarik untuk dikunjungi.
Lampung, provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatra, memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Beragam masakan khas Lampung yang kaya akan bumbu dan cita rasa ini patut dicoba saat Anda berkunjung.
Melansir dari Wikipedia, Seruit adalah kuliner khas Lampung yang cukup populer dan patut untuk dicoba.
Baca Juga: Harga Emas Hari Ini di Pegadaian Antam, Galeri 24 dan UBS Senin Turun Lagi (6/8/2024)
Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Lampung yang wajib dicoba:
1. Seruit
Seruit adalah hidangan khas Lampung yang terbuat dari ikan bakar atau ikan goreng yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi), dan tambahan sayuran seperti jengkol atau petai. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya akan rempah.
2. Tempoyak
Tempoyak adalah durian yang difermentasi dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan. Di Lampung, tempoyak sering diolah menjadi sambal atau dijadikan bumbu dalam masakan ikan.
Baca Juga: 3 Cara Aktifkan Hotspot Pribadi di iPhone dengan Mudah Khusus Indosat, XL dan Kartu 3
3. Pempek Lampung
Meski pempek lebih dikenal sebagai makanan khas Palembang, Lampung juga memiliki versi pempek yang tak kalah lezat. Pempek Lampung biasanya disajikan dengan cuka yang lebih kental dan pedas.
4. Gulai Taboh
Gulai Taboh adalah masakan berkuah santan yang terbuat dari ikan atau daging. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas, dengan aroma rempah yang kuat.
5. Engkak Ketan
Engkak ketan adalah kue tradisional Lampung yang terbuat dari ketan, telur, santan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Baca Juga: Simak 2 Cara Mengubah PIN Kartu Debit dan Kartu Kredit Mandiri Dengan Mudah
6. Keripik Pisang
Keripik pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Lampung yang terkenal. Terbuat dari pisang yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah, keripik ini tersedia dalam berbagai rasa seperti original, manis, asin, hingga varian rasa modern seperti cokelat dan keju.
7. Sambal Lampung
Sambal Lampung terkenal dengan rasa pedas yang khas. Sambal ini sering dijadikan pelengkap berbagai hidangan, memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
8. Lempok Durian
Lempok durian adalah dodol yang terbuat dari durian. Teksturnya kenyal dengan rasa manis dan aroma durian yang kuat, membuatnya menjadi oleh-oleh favorit dari Lampung.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Khas Bangka yang Wajib Untuk Dicoba, Apa Saja?
9. Serbat Kweni
Serbat Kweni adalah minuman khas Lampung yang terbuat dari mangga kweni yang dihaluskan, dicampur dengan gula, dan diberi es. Minuman ini menyegarkan dan cocok dinikmati di cuaca panas.
10. Sate Lilit Lampung
Sate lilit khas Lampung terbuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dililitkan pada batang serai sebelum dibakar. Hidangan ini memiliki aroma yang harum dan cita rasa yang lezat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
