KULINER - Simak rekomendasi kuliner khas Nganjuk yang terkenal enak dan sayang jika dilewatkan. Kuliner khas Nganjuk yang cukup populer di antaranya nasi becek, sego banting dan masih banyak lagi.
Nganjuk merupakan sebuah kota di Jawa Timur, terkenal dengan pesona alamnya yang memukau dan budayanya yang kaya. Selain itu, Nganjuk juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Melansir dari Wikipedia, nasi becek merupakan kuliner khas Nganjuk yang hampir mirip dengan gulai kambing.
Baca Juga: Harga Emas Hari Ini di Pegadaian Jumat (16/8/2024) Turun Tipis
Berikut adalah beberapa kuliner khas Nganjuk yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini:
1. Nasi Becek
Nasi Becek adalah salah satu hidangan khas Nganjuk yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah kaldu kambing, potongan daging kambing, dan rempah-rempah yang kaya rasa. Biasanya, Nasi Becek disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, yang menambah kelezatan hidangan ini.
2. Sego Banting
Sego Banting adalah nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk khas Jawa Timur. Lauk-lauk yang biasanya disajikan dengan Sego Banting meliputi ayam goreng, tempe, tahu, sambal, dan lalapan. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang gurih dan pedas yang menyegarkan.
Baca Juga: Top Skor BRI Liga 1 2024-2025, Gustavo Almeida Hattrick Pertama
3. Tepo Tahu
Tepo Tahu adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari potongan tepo (sejenis lontong) dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang yang kental. Hidangan ini biasanya disajikan dengan tambahan sayuran segar seperti tauge dan daun seledri. Tepo Tahu adalah pilihan yang tepat untuk makan siang yang ringan namun memuaskan.
4. Sate Kambing Nganjuk
Sate kambing di Nganjuk terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu kacangnya yang kaya rasa. Daging kambing yang digunakan biasanya dipilih dengan hati-hati untuk memastikan kualitas terbaik. Sate kambing ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal kecap yang pedas dan manis.
5. Sate Kelinci
Sate Kelinci merupakan salah satu kuliner unik yang dapat ditemukan di Nganjuk. Daging kelinci yang digunakan dalam hidangan ini biasanya dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate, kemudian dibakar hingga matang. Sate kelinci disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas.
Baca Juga: 8 Kuliner Khas Sragen yang Lezat dan Wajib Dicoba, Apa Saja?
6. Kerupuk Upil
Kerupuk Upil adalah camilan khas Nganjuk yang terbuat dari bahan dasar ketela pohon atau singkong. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, sehingga cocok dijadikan teman makan nasi atau camilan sehari-hari.
7. Pecel Nganjuk
Pecel merupakan hidangan yang sangat populer di Jawa Timur, dan Nganjuk memiliki versi pecelnya sendiri. Pecel Nganjuk terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, bayam, dan daun singkong yang disiram dengan bumbu pecel yang gurih dan pedas. Pecel ini biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, serta tambahan rempeyek atau kerupuk.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Indramayu yang Terkenal Lezat, Penah Coba Mangga Indramayu?
8. Kue Putu
Kue Putu adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah, kemudian dikukus dalam bambu kecil. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, membuatnya menjadi camilan yang digemari banyak orang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
