Kuliner

Resep Ayam Korea Pedas Manis Ala Rumahan

Minggu, 11 Juli 2021 | 12:45 WIB Sumber: Dapur KOBE
Resep Ayam Korea Pedas Manis Ala Rumahan

KONTAN.CO.ID - Resep ayam korea pedas manis ala rumahan bisa menjadi menu baru, mom. Hidangan ini bakal disukai oleh anak-anak dan suami di rumah. 

Ayam goreng ini memiliki cita rasa pedas manis yang berbeda dengan ayam goreng biasanya.

Pada resep ayam korea pedas manis ini, mom tak perlu susah untuk mencari bahan-bahannya. Bahannya tersedia di supermaket terdekat. 

Saatnya persiapkan bahan dan simak tata cara masaknya, yuk!

Baca Juga: Bikin Pisang Goreng Sambal ala Mas Al Ikatan Cinta, Yuk!

Untuk : 4 Porsi, Waktu Masak : 30 Menit

Bahan

  • 250 gram ayam fillet, potong memanjang
  • 2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gram)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 6 siung bawang putih yang dihaluskan
  • BonCabe level 15, rasa Original.
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 sendok makan saos tomat
  • 100 mililiter air
  • 1 sendok makan wijen putih sebagai topping

Tata Cara

  1. Ambil 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih, larutkan dengan 8 sendok makan air. Aduk hingga larut.
  2. Masukkan ayam fillet ke dalam bumbu perendam.
  3. Tuang sisa tepung ke dalam mangkuk, gulirkan potongan ayam yang sudah direndam hingga terbalut tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  5. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan BonCabe, madu, gula pasir, air jeruk nipis, saos tomat dan air.
  6. Aduk semua bahan bumbu dan masak hingga sedikit mengental.
  7. Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga rata, sajikan dengan taburan wijen putih.
  8. Ayam Korea siap disantap.

Baca Juga: Jahe Dan Bawang Putih Efektif Membantu Menurunkan Kolesterol Tinggi

Jadi semangat mau masak menu ayam korea pedas manis ala rumahan. Bahannya mudah didapat dan gampang banget masaknya.

Tunggu resep lainnya dari momsmoney ya. Selamat mencoba, moms!

Selanjutnya: Manfaat Sayur dan Buah Berdasarkan Warna

Editor: Rizka Noveliana
Terbaru