Resep corndog sosis, makanan kaki lima ala Korea pengganjal perut

Minggu, 25 Juli 2021 | 16:30 WIB Sumber: Dapur Umami
Resep corndog sosis, makanan kaki lima ala Korea pengganjal perut

KONTAN.CO.ID - Untuk pecinta makanan khas Korea, tentunya sudah tak asing lagi dong dengan jajanan pinggir jalan atau yang biasa disebut Street Food? Yup! Street Food khas Korea yang tengah melanda Indonesia beberapa tahun terakhir membuat jajanan satu ini digandrungi oleh anak-anak muda khususnya para Kpopers.

Melihat begitu banyak peminat street food ala Korea ini membuat banyak restoran baru bermunculan dengan menu utama ataupun sampingan berupa Corndog. Sayangnya, harga yang dipatok beberapa restoran terlalu mahal hanya untuk 1 tusuk Corndog ini.

Untuk menyiasati hal tersebut, MomsMoney punya solusinya untuk anda!

Jika anda penggemar street food Corndog ini, MomsMoney sudah menyiapkan resep membuat corndog yang bisa anda bikin sendiri dari rumah. Cukup siapkan bahan-bahannya dan masak sendiri. Jauh lebih higienis, praktis, dan hemat di zaman pandemi ini.

Tidak usah berlama-lama, ini dia resepnya!

Bahan:

  • 4 buah sosis
  • 4 buah sumpit bamboo
  • 170 gram tepung roti kasar
  • 800 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Ingin punya rumah tangga langgeng? Ini tips cegah perceraian

Bahan untuk adonan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 9 gram bumbu penyedap rasa ayam
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 170 ml air hangat

Bahan pelengkap:

  • 1 bungkus mayones
  • 1 botol saus cabai

Baca Juga: Inilah jamu tradisional untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari Covid-19

Cara memasak:

  • Campurkan air hangat, ragi, dan gula. Lalu masukkan juga tepung terigu.
  • Aduk rata hingga bahan menyatu
  • Tambahkan bumbu penyedap dan aduk lagi hingga rata
  • Tutup rapat adonan dan diamkan selama 35 menit hingga kalis
  • Setelah 35 menit berlalu, tusukkan sosis ke dalam sumpit.
  • Gulung sosis tadi dengan adonan yang sudah mengembang hingga terbalut rata
  • Lumuri dengan tepung roti rasar hingga merata
  • Goreng Corndog hingga berwarna kuning keemasan  
  • Jika sudah matang, angkat corndog dan sajikan ke piring
  • Sajikan corndog bersama cocolan saus mayones dan saus cabai
  • Corndog siap dimakan!

Nah itu dia cara membuat Corndog, Street Food ala Korea yang bisa anda bikin sendiri di rumah. Selain enak, dengan memasak sendiri anda juga mampu menghemat budget bulanan.

Gimana, sudah coba bikin Corndog sendiri belum? Kalau belum, yuk coba!

Selanjutnya: 6 Resep jamu tradisional yang bisa pelihara kesehatan tubuh saat pandemi Covid

 

Editor: Raissa Yulianti
Terbaru