LEBARAN - Catat beragam wisata kuliner di Kupang yang dikenal enak dan wajib dicoba saat libur lebaran 2025. Tak hanya itu, banyak juga tempat wisata di Kupang yang menarik untuk dikunjungi.
Kupang, ibu kota dari Provinsi Nusa Tenggara Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga kelezatan kuliner khasnya.
Melansir dari laman Dinas Pariwisata NTT, Kabupaten Kupang menjadi salah satu kota di Nusa Tenggara Timur yang memiliki daya tarik wisata kuliner, alam, budaya dan sejarah bagi wisatawan.
Baca Juga: 6 Wisata Kuliner di Indramayu yang Enak dan Menarik Dicoba Saat Libur Lebaran
Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner di Kupang yang wajib dicoba:
1. Se'i Sapi
Se'i sapi adalah daging sapi yang diasapi dan dimasak dengan bumbu khas Kupang. Proses pengasapannya membuat daging sapi ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Biasanya disajikan dengan sambal lu'at, yaitu sambal khas NTT yang terbuat dari tomat, cabai, dan jeruk nipis.
2. Jagung Bose
Jagung bose adalah makanan tradisional Kupang yang terbuat dari jagung yang direbus bersama santan dan kacang-kacangan. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pendamping daging atau ikan. Rasanya gurih dan teksturnya lembut.
Baca Juga: 7 Wisata Kuliner di Garut yang Enak dan Cocok Dicoba Saat Libur Lebaran 2025
3. Ikan Kuah Asam
Ikan kuah asam adalah hidangan ikan yang dimasak dengan kuah asam yang segar dan sedikit pedas. Hidangan ini sangat cocok dinikmati di siang hari untuk menyegarkan tubuh dan memanjakan lidah.
4. Sambal Lu'at
Sambal lu'at adalah sambal khas Kupang yang terbuat dari campuran cabai, tomat, dan jeruk nipis. Sambal ini memiliki rasa pedas dan asam yang khas. Biasanya sambal lu'at disajikan bersama dengan se'i sapi atau ikan kuah asam.
Baca Juga: 8 Wisata Kuliner di Palembang yang Enak dan Wajib Dicicipi Saat Libur Lebaran 2025
5. Kolo
Kolo adalah nasi bakar khas Nusa Tenggara Timur, termasuk Kupang. Nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar hingga harum. Kolo biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan bakar.
6. Lawar Ikan
Lawar ikan adalah hidangan berupa ikan yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah dan sayuran seperti kelapa parut, kacang panjang, dan bumbu khas. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan cocok dinikmati sebagai lauk.
Baca Juga: 5 Wisata Kuliner di Sukabumi yang Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran 2025
7. Tutu Tuan
Tutu tuan adalah hidangan bubur khas Kupang yang terbuat dari beras yang dimasak dengan sayur-sayuran seperti daun kelor, labu kuning, dan jagung. Bubur ini biasanya disajikan dengan ikan atau daging sebagai lauk pendamping.
Selanjutnya: Gara-Gara Suka Hitungan, Karier Andre Santoso Pun Semakin Mapan
Menarik Dibaca: Poco X7 atau Poco F7 Ultra, Temukan Pilihan Smartphone Terbaik untuk Anda!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
