MAKANAN KOREA - Korean wave atau gelombang Korea bukan hanya mendorong orang Indonesia menggandrungi hiburan. Nyatanya, Korean Wave menarik juga minat orang pada makanan-makanan khas Korea. Salah satunya adalah makanan laut asal negeri gingseng ini.
Minat masyarakat pada makanan laut Korea tergambar dari antuasiasme yang besar dari acara acara K-Seafood Vaganza yang diadakan beberapa waktu lalu.
"K-Seafood Vaganza 2023" adalah hasil kolaborasi Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation, Kementerian Kelautan dan Perikanan Korea, dan K-Fish Korean Seafood di Jakarta. Adapun festival ini mempromosikan dan memperluas pasar makanan laut Korea di Indonesia. Dalam acara tersebut ada beberapa brand korea seperti Korinus, Mu Gung Hwa, STC Natural Indo, dan Daesang Agung yang menjajakan makanan dari Korea Selatan.
Baca Juga: Kuliner Asal Korea Kian Diminati, Makanan Segar Hingga Snack Terus Diburu
Sekedar informasi, Korea Agro-Fisheries&Food Trade Corporation (aT) merupakan perusahaan BUMN asal Korea Selatan yang bergerak di industri makanan. Perusahaan ini sudah memiliki beberapa cabang di Asia, Amerika hingga Eropa, termasuk di Indonesia.
Manajemen mengklaim bahwa festival ini berhasil menarik perhatian luas dari ratusan pengunjung selama empat bulan. Pengunjung juga memiliki respons positif dalam survei yang dilakukan, serta laporan penjualan dari vendor yang berpartisipasi. Sambutan hangat pengunjung festival pun terlihat dari tingkat partisipasi dalam seluruh kegiatan dan pertunjukan yang berlangsung. Lewat kesuksesan ini, ekspansi makanan laut Korea di Indonesia diharapkan semakin baik.
Sebelumnya pernah disampaikan bahwa aT mendapat permintaan Korean Food di Indonesia sekitar 300 juta dolar selama tahun lalu. Adapun yang diminati adalah Ramyun dan Ttteokbokki.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
