BISNIS KULINER - Apakah kamu suka mencicipi makanan yang dimasak di dapur? Lalu kalau ada menu baru di suatu restoran, kamu pasti ingin segera merasakannya? Bahkan kamu juga mau mencoba memasaknya sendiri di rumah.
Itu artinya kamu punya kesukaan terhadap dunia makanan. Bisa jadi juga kamu berbakat untuk menjalani profesi di bidang kuliner. Terus, profesi apa saja yang cocok buat kamu? Seperti dijelaskan di Rencanamu.id, simak keterangan lengkapnya berikut ini:
Baca Juga: Hore, Taman Nasional Komodo tetap dibuka untuk wisatawan
1. Chef dan head cook (kepala koki)
Ini adalah profesi pertama yang paling dikenal untuk orang yang mempunyai hobi di bidang kuliner. Istilah bekennya disebut sebagai koki.
Tugas seorang koki yaitu mengelola berbagai macam hal di dapur, mulai dari menentukan menu makanan dan minuman, memilih bahan-bahan, memasak dan mengkreasikannya, sampai mengemasnya dalam bentuk sajian yang menarik dan menggugah selera makan.
Belakangan ini, profesi koki tidak hanya dilakukan oleh perempuan, tetapi laki-laki juga semakin banyak yang menjalaninya. Itu artinya profesi ini cukup menjanjikan masa depan yang cerah.
2. Food stylist
Pasti kamu pernah melihat promosi berbentuk gambar atau iklan di televisi atau media sosial yang terlihat sangat menggoda. Perlu diketahui, promosi itu merupakan karya dari food stylist.
Seorang food stylist bertugas membuat suatu suguhan makanan tampak begitu enak dan menggiurkan sehingga membuat orang tertarik dan ingin mencobanya.
Baca Juga: Bank Dunia: 70% penduduk Indonesia akan tinggal di perkotaan pada 2045
Kalau diibaratkan profesi lainnya, food stylist itu mirip dengan make up artist yang menata wajah seseorang supaya tampil memesona, sedangkan food stylist menata makanan agar terlihat sedap.
3. Food vlogger/blogger
Seorang food vlogger/blogger bertugas membahas tentang suguhan makanan dan minuman. Hal yang dibahas antara lain mengenai rasa, harga, dan suasana tempat makanan dan minuman itu disajikan.
Pembahasannya diwujudkan dalam bentuk tulisan dan video, lalu dimasukkan dan ditayangkan di media sosial atau blog pribadi.
Bisa dibilang sekarang ini profesi food vlogger/blogger semakin diminati karena ada beberapa keuntungan. Misalnya kamu akan diundang dan dibiayai untuk mencicipi aneka macam kuliner di berbagai tempat.
Baca Juga: Pulau Komodo tak jadi ditutup untuk kunjungan wisatawan, ini alasannya
Selain itu, kamu bisa ketemu dengan ahli di bidang kuliner yang sudah ternama, misalnya koki terkenal. Otomatis lama-kelamaan kamu juga akan ikut semakin dikenal publik melalui konten yang disampaikan di blog dan media sosial.
4. Food photographer
Tidak bisa dimungkiri, profesi ini sulit dipisahkan dari perkembangan bisnis kuliner hingga saat ini. Sebab, makanan dan minuman yang disajikan dalam bisnis kuliner harus dipromosikan untuk menarik konsumen. Salah satu promosinya melalui fotografi.
Mau tidak mau, seorang food photographer sangat diperlukan karena berperan membuat kenikmatan suatu makanan begitu terasa menonjol dan terlihat lezat dipandang.
Dengan begitu, para penikmat kuliner akan semakin tertarik untuk mencicipi dan ujung-ujungnya diharapkan mau membeli makanan itu.
5. Cake decorator
Profesi ini baru muncul dan semakin banyak yang menjalaninya dalam beberapa tahun terakhir, sejalan dengan berkembangnya bisnis di dunia kuliner.
Apalagi belakangan ini pembuatan kue disajikan dengan bermacam hiasan dan dekorasi, maka cake decorator semakin banyak dibutuhkan. Menjalani profesi ini berarti harus memiliki selera artistik dalam menyuguhkan kue.
Beberapa macam kue yang biasanya dihias, misalnya kue ulang tahun, kue pernikahan, cupcakes, dan berbagai macam kue yang menggunakan krim.
Baca Juga: Riset Paxel: Mayoritas UMKM online pilih medsos dan layanan same day delivery
6. Baker (pembuat roti)
Rasanya setiap orang pernah memakan roti. Tahukah kamu bahwa orang yang membuatnya disebut sebagai baker atau pembuat roti.
Profesi ini memerlukan keahlian dalam mengatur dan mencampur bahan-bahan, memanggangnya, lalu menghias dan menyajikannya. Sebagai contoh, ada yang berupa roti rolls, cookies, pie, dan makanan kecil lainnya yang dipanggang.
Seseorang yang berprofesi sebagai baker ini sering ditemui bekerja di toko roti, restoran, dan hotel. Bahkan jika kamu memiliki keahlian yang mumpuni dan sudah berpengalaman bisa menjadi pemilik suatu toko roti yang digemari pelanggan.
Nah, itulah enam profesi yang cocok buat kamu yang mempunyai hobi di dunia kuliner. Tunggu apa lagi? Kalau kamu merasa memiliki bakat dan kemampuan, silakan mencobanya. (Erwin Hutapea)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Hobi Kuliner? Ini 6 Profesi Kekinian yang Cocok untuk Kamu",
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
