Manfaat Gochujang
Gochujang terkenal memiliki sejumlah manfaat. Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi gochujang:
1. Menyehatkan usus
Kandungan probiotik dalam fermentasi kedelai dikenal untuk memicu bakteri sehat dalam usus untuk meningkatkan kerja sistem pencernaan.
Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Korean Journal of Food Preservation menemukan bahwa jenis gochujang tertentu bisa melindungi terhadap gejala kolitis.
Kolitis sendiri adalah peradangan yang terjadi pada usus besar.
2. Meningkatkan sistem imun
Capsaicin adalah bahan aktif dalam cabai dan dikenal baik untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu membawa racun keluar dari tubuh.
3. Meningkatkan energi
Bahan aktif dalam cabai juga dipercaya bisa meningkatkan kecepatan metabolisme dan meningkatkan energi.
Baca Juga: Bursa Asia bervariasi, ekspor Jepang pada Juli turun dari tahun lalu
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
