Studi membuktikan minum kopi bermanfaat untuk melindungi hati

21 Agustus 2020 | 09:01 WIB
Studi membuktikan minum kopi bermanfaat untuk melindungi hati
ILUSTRASI. Ilustrasi minum kopi, kopi, cafe didokumentasikan di studio kontan Jl. Kebayoran lama 1119 Jakarta 21/01/2011. (Kontan/Panji Indra)

Reporter: Noverius Laoli | Editor: Noverius Laoli

Secara global, jumlah total kematian terkait penyakit hati pada tahun 2016 diperkirakan mencapai 1.240.201 kasus.

"Kopi jelas memperbaiki hati kita," kata Dr. Douglas Dieterich, ahli hepatologi di Mount Sinai Division of Liver Medicine and Gastroenterology, kepada Fox News.

"Studi ini menunjukkan dampak pada skala yang lebih besar dari penelitian sebelumnya yang menunjukkan manfaat kopi."

Dr. Dieterich juga mengatakan, ia merekomendasikan kopi kepada beberapa pasiennya, karena dapat membantu mereka yang memiliki penyakit hati tertentu.

Baca Juga: Begini cara konsumsi madu yang baik untuk kesehatan

"Kopi juga baik untuk primary biliary cholangitis (PBC), penyakit hati yang memengaruhi saluran empedu dan dapat menyebabkan sirosis," katanya.

"Mekanisme di mana kopi menawarkan perlindungan dari penyakit hati belum dibuktikan jelas, tetapi terlihat kafein bukan bahan kimia pelindung. Dari sekian banyak senyawa dalam kopi, diterpenes dan asam klorogenat paling banyak dipelajari dalam penyakit hati."

TERBARU

Close [X]