NATAL - Jakarta. Setiap keluarga pastinya memiliki hidangan khas yang disajikan saat perayaan Hari Natal. Untuk inspirasi sajian Hari Natal 2021, Anda bisa mencontek sajian khas Natal dari berbagai negara di dunia.
Perayaan Natal setiap tanggal 25 Desember, tidak lengkap rasanya jika tidak ada hidangan lezat khas Natal. Kue-kue manis terutama gingerbread cookies sering dihidangkan saat perayaan hari kelahiran Yesus Kristus.
Tiap negara memiliki tradisi dan hidangan khas yang disajikan saat Natal. Tidak hanya makanan manis, makanan utama yang dihidangkan juga beragam.
Meskipun Anda memiliki resep-resep hidangan yang selalu tersaji saat malam Natal, tidak ada salahnya untuk mencoba memasak hidangan khas negara lain saat Natal.
Baca Juga: 5 Tradisi Unik Perayaan Hari Raya Natal 25 Desember di Berbagai Negara di Dunia
Anda bisa mencontoh menu makanan khas Natal dari negara tersebut untuk sajian Natal di rumah Anda. Simak 6 hidangan khas Natal di beberapa negara berikut ini, dihimpun dari www.businessinsider.com dan www.independent.co.uk.
-
Italia
Hidangan Natal di Italia berbahan dasar ikan. Tidak hanya satu jenis saja, tapi tujuh jenis ikan dihidangkan saat perayaan Natal.
Sajian tujuh jenis ikan tersebut bernama La Vigilia atau Pesta Tujuh Ikan. Seperti namanya, hidangan Hari Natal di negara ini menggunakan bahan utama ikan atau jenis seafood lainnya.
Berbagai hidangan berbahan dasar ikan, cumi, udang, hingga lobster disajikan dan menjadi santapan di Malam Natal banyak keluarga di Italia.
Anda bisa mencoba menghidangkan makanan berbahan dasar seafood agar Natal Anda lebih menarik. Menyajikan ikan dan seafood bakar khas Jimbaran bisa menjadi alternatif sajian di malam Natal tahun ini.
-
Denmark
Hidangan berupa bebek atau angsa panggang menjadi sajian utama Natal di Denmark. Selain bebek panggang, babi panggang dengan kentang rebus dan kol merah juga jadi hidangan Natal khas negara ini.
Untuk hidangan penutup ada ris à l’amande (puding nasi dingin) or risengrød (puding nasi panas) yang disajikan dengan whipped cream, kacang almon, saus beri, dan vanila.
Jika memasak hidangan penutup khas Denmark cukup sulit dibuat, Anda bisa menggantinya dengan memasak hidangan berbahan dasar bebek.
Baca Juga: Cara Membuat Kartu Kuning buat Melamar Pekerjaan, Penting bagi Pencari Kerja
-
Amerika Serikat
Sajian hidangan Malam Natal di Amerika Serikat hampir serupa dengan sajian perayaan Thanksgiving.
Masyarakat Negeri Paman Sam bisanya menyajikan kalkun panggang atau ham saat Hari Raya Natal untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Kalkun diisi dengan berbagai sayuran, mashed potato, dan saus. Tidak lupa berbagai macam pie seperti pie apel dan labu serta kue kering disajikan saat perayaan Malam Natal.
-
Jerman
Cake buah atau Stollen yang dibuat dengan buah-buahan kering menjadi sajian Natal yang wajib di Jerman.
Hampir sama seperti di Denmark, sajian bebek, angsa, hingga kelinci juga disajikan saat Natal di negara ini.
Selain hidangan tersebut, Krustenbraten atau babi panggang dengan kulit yang renyah juga disajikan. Sajikan cake kesukaan Anda dan keluarga untuk disantap bersama keluarga sembari menikmati kebersamaan saat malam Natal.
-
Inggris
Makanan khas yang menjadi tradisi perayaan Natal di Inggris adalah kalkun panggang. Unggas jenis ini cukup besar sehingga pas disajikan saat berkumpul dengan keluarga besar.
Selain kalkun, hidangan seperti pigs in a blanket (sosis gulung), saus cranberi, Brussel sprouts juga sering disajikan saat Malam Natal.
Untuk hidangan penutup, pie daging dan puding Natal khas Inggris akan disajikan. Puding Natal yang dihidangkan adalah cake buah kukus yang disiapkan jauh-jauh hari sebelum Natal.
Baca Juga: Catat! Ini Jadwal Libur Sekolah 2021 Semester 1 di Jakarta, Jabar, Jateng, dan Jatim
-
Jepang
Meskipun mayoritas masyarakat di Negeri Sakura tidak menganut agama Kristen atau Katolik, perayaan Natal di negara ini bisa dikatakan sangat meriah.
Setiap menjelang hari Raya Natal 25 Desember, Anda bisa melihat banyak dekorasi khas Natal di pertokoan hingga jalanan di Jepang.
Menariknya, gerai ayam goreng khususnya KFC akan penuh dengan pesanan ayam saat Natal. Hal ini dikarenakan masyarakat negara ini sudah bertahun-tahun merayakan Natal ditemani dengan ayam goreng KFC.
Jika Anda tidak sempat memasak, hidangan khas Natal di Jepang ini bisa jadi pilihan. Selain ayam goreng, strawberry shortcake juga melengkapi hidangan khas Natal di Jepang.
Kue lembut yang dibalut dengan whipped cream dan stroberi bisa mempermanis perayaan Natal Anda bersama keluarga.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
