- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan wijen putih, sangrai, untuk taburan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 6 lembar daun selada
Baca Juga: 3 kreasi sate kambing yang pas untuk sajian Idul Adha
Cara membuat bulgogi daging sapi:
- Campur daging sapi dengan light soy sauce, dark soy sauce, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, jahe parut, daun bawang, dan bawang putih.
- Sesudah dicampur rata, diamkan daging dalam lemari es selama 1 jam.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan daging satu per satu. Tumis sampai matang.
- Letakkan daging di atas selada. Taburkan wijen di atas daging.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Tiyas Septiana
