Daftar Makanan Khas Belanda yang Enak, Coba 10 Makanan Ini

KULINER - Catat daftar makanan khas Belanda yang memiliki cita rasa enak dan sayang jika dilewatkan. Makanan khas Belanda yang dikenal enak salah satunya stroopwafel.

Belanda tidak hanya dikenal dengan keindahan kincir angin dan bunga tulipnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik.

Melansir dari Wikipedia, Stroopwafel menjadi salah satu makanan khas Belanda yang cukup populer.

Berikut adalah beberapa makanan khas Belanda yang terkenal dan wajib dicoba:

1. Stroopwafel

Stroopwafel adalah camilan manis yang terdiri dari dua lapisan wafel tipis dengan sirup karamel di tengahnya. Wafel ini biasanya dinikmati dengan kopi atau teh, ditempatkan di atas cangkir agar karamel di dalamnya meleleh.

2. Haring (Herring)

Haring adalah ikan herring mentah yang biasanya disajikan dengan potongan bawang dan acar. Cara tradisional menikmatinya adalah dengan memegang ikan dari ekornya dan menggigitnya langsung. Ini adalah makanan jalanan yang sangat populer di Belanda, terutama di bulan Mei hingga Juli ketika ikannya paling segar.

3. Bitterballen

Bitterballen adalah bola-bola kecil yang digoreng dan biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan di bar. Bola-bola ini terbuat dari ragout daging sapi yang lembut di dalamnya, dilapisi dengan tepung roti dan digoreng hingga renyah. Bitterballen biasanya dinikmati dengan mustard.

4. Poffertjes

Poffertjes adalah pancake mini yang lembut dan empuk, biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk dan mentega cair. Makanan ini sering ditemukan di pasar-pasar dan festival, terutama selama musim dingin.

5. Erwtensoep (Snert)

Erwtensoep atau snert adalah sup kacang polong yang kental, biasanya disajikan dengan potongan sosis, daging babi, dan roti gandum. Sup ini sangat mengenyangkan dan biasanya dinikmati selama musim dingin.

6. Kroket

Mirip dengan bitterballen tetapi berbentuk lebih besar, kroket adalah gorengan yang diisi dengan ragout daging sapi, ayam, atau udang. Kroket biasanya dimakan sebagai camilan atau di dalam roti sebagai sandwich.

7. Oliebollen

Oliebollen adalah donat tradisional Belanda yang biasanya disajikan selama perayaan Tahun Baru. Adonannya dicampur dengan kismis atau apel, lalu digoreng hingga berwarna keemasan dan ditaburi gula bubuk.

8. Patat

Patat adalah versi Belanda dari kentang goreng, yang disajikan dengan berbagai macam saus. Yang paling terkenal adalah patatje oorlog, yaitu kentang goreng yang disajikan dengan campuran saus kacang, mayonnaise, dan bawang cincang.

9. Cheese (Kaas)

Belanda terkenal dengan berbagai jenis kejunya, seperti Gouda, Edam, dan Leyden. Keju-keju ini sering dinikmati dengan roti, anggur, atau sebagai bagian dari berbagai hidangan.

10. Rijsttafel

Meskipun asalnya dari Indonesia, rijsttafel (yang berarti "meja nasi") adalah sebuah pesta makanan yang terdiri dari berbagai macam hidangan kecil yang disajikan dengan nasi. Ini adalah contoh bagaimana pengaruh kolonial Belanda di Indonesia telah memperkaya kuliner Belanda.