Ini lima makanan khas Indonesia yang dipamerkan di ICN Food Exhibition 2021

Jumat, 18 Juni 2021 | 18:58 WIB   Reporter: Noverius Laoli
Ini lima makanan khas Indonesia yang dipamerkan di ICN  Food Exhibition 2021

ILUSTRASI. Indonesian Culture and Nationalism (ICN) kembali mengadakan bazar makanan secara virtual pada 27 Juni 2021.


Meski terkesan unik, rujak soto merupakan kuliner yang harus dicoba saat datang ke Banyuwangi. Sempatkan waktu Anda untuk mencicipi kuliner khas Banyuwangi yang satu ini ya!

3. Rabeg

Konon, rabeg merupakan makanan kesukaan Sultan Banten. Makanan khas Banten ini berbahan dasar daging dan jeroan kambing atau sapi, serta kaya akan rempah-rempah seperti biji pala, lada, kayu manis, jahe, dan lengkuas. Makanan ini memiliki aroma sedap yang kuat seperti makanan khas Timur Tengah dengan cita rasa gurih dan pedas yang menghangatkan tubuh.

Bumbu-bumbu tersebut dipercaya dapat menetralisir kandungan lemak pada daging kambing atau sapi sehingga aman untuk disantap. Anda dapat mencoba makanan kesukaan Sultan Banten ini di Kota Serang dan Cilegon.

4. Nasi Tiwul

Sekilas dari gambar, nasi tiwul terlihat seperti nasi dengan lauk pauk dan sayur pada umumnya. Namun, bahan dasar dari hidangan khas Yogyakarta ini cukup unik.

Baca Juga: Sederet manfaat petai untuk kesehatan

Nasi tiwul terbuat dari bahan dasar tepung singkong. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan taburan kelapa dan gula. Namun, nasi tiwul yang satu ini disantap layaknya memakan nasi putih, menggunakan lauk dan sayuran.

5. Bubur Tinutuan

Bubur khas Manado yang satu ini berbeda dengan bubur pada umumnya. Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan bubur yang dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti ubi, labu kuning, bayam, kangkung, jagung muda, dan daun kemangi.

Bubur Tinutuan menjadi santapan tepat pada pagi hari dan pada cuaca yang dingin. Rasa hangat dari bubur dipadu dengan lezatnya bumbu khas Manado memang menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya lezat, bubur Tinutuan juga menjadi santapan sehat dan kaya akan nutrisi serta vitamin. 

Kelima kelezatan tersebut tentunya menjadi kuliner yang wajib dicoba. Meskipun kurang terdengar, makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang unik. Kelezatannya pun dapat diadu dengan makanan khas Indonesia yang terkenal. Makanan-makanan tersebut juga sebenarnya dapat Anda olah sendiri di rumah. Bagaimana? Tertarik untuk memasaknya di rumah?

Selanjutnya: Ada paket Senin Homat hanya Rp 45.000, cek promo HokBen hari ini 14 Juni 2021

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Noverius Laoli
Terbaru