TIPS MEMASAK - Kali ini MomsMoney akan menyuguhkan resep pedas yang akan bikin matamu melek seharian! MomsMoney yakin Moms pasti akan menyukai hidangan yang satu ini, terutama bagi Moms pecinta pedas. Nama hidangan ini adalah Ayam Pedas.
Ayam Pedas merupakan ayam yang dimasak dengan cara diungkep bersama saus tiram beserta cabai pedas. Rasanya dijamin enak dan dagingnya empuk.
Rasa pedas dari Ayam Pedas ini masih bisa dinikmati oleh Moms, jika Moms kurang toleran terhadap rasa pedas. Cukup kurangi porsi cabai dan penggunaan bubuk cabai pada resep, Ayam pedas jadi tidak terlalu pedas lagi.
Jangan khawatir, rasa Ayam Pedas ini tetap enak, kok, karena sudah dibumbui terlebih dahulu oleh berbagai macam bumbu selain cabai.
Baca Juga: Selain mencegah kehamilan, ini 5 manfaat lain pil KB
Resep Ayam Pedas ini pembuatannya memakan waktu 40 menit dengan hasil sebanyak 4 porsi. Ayam Pedas ini akan jauh lebih nikmat jika disantap bersama nasi panas.
Bagi Moms yang sudah penasaran, langsung saja yuk simak resep Ayam Pedas ini. Melansir dari Dapur Kobe, berikut resep Ayam Pedas di bawah ini!
Baca Juga: Diskon besar! Ini harga sepeda lipat Element Ecosmo 8SP X Tokopedia terkini \
Bahan:
- 8 potong paha ayam, dikerat-kerat
- 400 ml air
- 1 batang serai, diiris serong halus
- 25 gram saus tiram
Baca Juga: Harga rights issue Waskita Karya (WSKT) mengacu harga historis dan konsensus analis
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang, iiris serong
- 5 buah cabai keriting, diiris
- 6 gram bubuk cabai
Baca Juga: Intip kurs dollar rupiah Bank Mandiri jelang tengah hari ini, Senin 15 November 2021
Petunjuk Pembuatan Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan tiriskan.
- Ungkep ayam dengan air dan serai selama 20 menit. Tunggu hingga air menyusut, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe keriting. Aduk rata.
- Masukkan ayam ungkep dengan sisa airnya. Masak hingga mendidih.
- Matikan api dan tuang saus tiram. Masak kembali.
- Masukan daun bawang dan aduk-aduk. Angkat dan taburkan bubuk cabai.
- Ayam Pedas siap disajikan dengan nasi panas!
Selanjutnya: Promo 11.11 Pizza Hut! Beli Pizza Regular atau Large Dapat Gratis My Box 2 Menu
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
