RESEP MASAKAN - JAKARTA. Pandemi Covid-19 belum berakhir. Tak sedikit yang masih harus beraktivitas di rumah saja. Ada baiknya isi kegiatan dengan terus belajar memasak.
Banyak yang merasakan dampak pendemi Covid-19. JIka Anda masih di rumah saja, terus berlajar memasak untuk mengasah kemampuan bisa menjadi pilihan.
Siapa tahu, kalau sudah mahir, Anda bisa membuka usaha sampingan dengan berjualan hasil belajar memasak selama di rumah saja. Berikut beberapa resep buat bekal Anda belajar memasak:
Baca Juga: Membuat dessert box nutella cheesecake saat PSBB bersama keluarga
Dalgona coffee
Minuman ini viral beberapa waktu lalu. Perpaduan susu putih dengan tambahan coffee foam yang unik dan manis ini bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan, lo.
Anda pun bisa dengan mudah mempelajari resep dan cara membuat dalgona coffee. Pertama-tama, cukup sediakan kopi tanpa ampas, gula, air panas, susu UHT putih, dan es batu.
Total biaya yang Anda keluarkan untuk satu porsi dalgona coffee pun tidak akan membuat tekor. Dengan uang kurang dari Rp 20.000, Anda bisa menikmati segelas minuman viral ini.
Baca Juga: Resep arancini khas Italia, bisa jadi solusi anak susah makan nasi atau untuk bekal
Cara membuatnya pun cukup mudah. Campur dan kocok kopi, gula, dan air panas menggunakan ballon whisk atau mixer hingga berbusa. Siapkan gelas berisi susu putih dan es, kemudian tuang coffee foam di atasnya.
Kopi bisa Anda ganti dengan matcha, coklat, atau bubuk stroberi.
Cabbage roll
Pandemi Covid-19 mungkin membuat Anda enggan keluar dan membeli penganan kesukaan. Anda bisa membuat sendiri jajanan favorit dengan sedikit modifikasi.
Cabbage roll merupakan versi upgrade dari kol gulung yang abang siomai jual di pinggir jalan atau keliling kompleks. Cara bikinnya: kol atau kubis rebus digulung dengan sebelumnya diisi dengan campuran daging giling, bisa ayam atau sapi.
Lalu, tambah bawang bombai dan bumbu-bumbu. Setelah digulung, rebus roll hingga matang dengan campuran saus dari tomat yang sudah dihancurkan. Beri garam, penyedap, dan lada untuk menambah cita rasa saus.
Baca Juga: Resep ayam lawar khas Bali, cocok untuk yang kangen kuliner pulau Dewata
Simple risol mayo
Tidak semua orang bisa membuat kulit risol yang bagus dan tentunya enak. Terkadang, bagian inilah yang membuat sebagian orang malas untuk mencoba membuat risol.
Untuk menyiasatinya, Anda bisa mengganti kulit tersebut dengan roti tawar. Siapkan roti tawar tanpa pinggiran sebanyak delapan lembar. Jika hanya ada roti tawar biasa, potong terlebih dahulu pinggiran roti.
Lalu, sosis sapi atau ayam dua buah, masing-masing dipotong menjadi empat bagian. Saus sambal, mayonnaise, keju slice empat lembar, potong menjadi dua. Siapkan juga telur, tepung panir, dan minyak untuk menggoreng.
Baca Juga: Ini resep opor ayam paling mudah dibikin saat lebaran
Pipihkan roti tawar, kemudian tata sosis, potongan keju slice, mayonnaise, dan saus sambal. Gulung lalu rekatkan menggunakan telur yang sudah dikocok lepas.
Setelah selesai, celupkan gulungan risol ke dalam kocokan telur kemudian tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.
Tiga resep tersebut bisa mengisi waktu luang Anda selama masa di rumah saja karena pandemi Covid-19. Anda juga bisa, lo, mencoba menjual hasil masakan Anda.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
