RESEP MASAKAN - Jakarta. Resep kue klepon ini layak Anda coba. Karena, resep kue klepon ternyata hanya membutuhkan bahan sederhana dan waktu membuatnya cuma sebentar.
Kue klepon sedang naik dauh. Gara-garanya, ada unggahan tentang kue klepon di media sosial. Daripada cuma ngomongin sesuatu yang viral di media sosial yang belum tentu ada kebenarannya, yuk cobain resep kue klepon berikut ini.
Merujuk situs wikipedia, kue klepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Biasanya, akanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Baca juga: Via Vallen juga tersengat demam sepeda Brompton, ini yang ia pilih
Namun untuk resep kue klepon ini, kita akan menggunakan bahan utama singkong. Oleh karena itu, kue ini disebut kue klepon singkong.
Tenang saja, hasil resep kue klepon dari singkong ini tidak akan kalah dengan yang ada di jajanan pasar. Resep kue klepon singkong ini bakal kenyal dan enak banget.
Jadi tidak heran kenapa Resep Klepon Singkong masih banyak peminatnya. Saking nikmatnya, Resep Klepon Singkong yang kenyal ini juga bisa bikin keluarga jadi lebih betah di rumah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan resep kue klepon singkong:
- 300 gram singkong parut, peras airnya 50 ml
- 50 ml santan kental instan
- 1/4 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna merah muda
- 2 tetes pewarna hijau muda
Bahan Isi resep kue klepon singkong:
- 50 gram gula merah sisir
- 5 gram wijen sangrai
Bahan Pelapis resep kue klepon singkong:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat kue klepon singkong:
1. Campur singkong, santan kental instan dan garam. Aduk rata.
2. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata.
3. Ambil salah satu adonan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Letakkan di kukusan yang dialas plastik.
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
6. Segera gulingkan di parutan kelapa.
Baca juga: Damn I Love Indonesia gandeng Element hasilkan sepeda Kemerdekaan, ini harganya
Nah, kue klepon sudah jadi. Jangan lupa bagikan kue klepon sinkong ini ke tetangga, agar semakin akrab. Bagikan pula resep kue klepon singkong ini agar tetangga dan teman-teman Anda bisa mencobanya sendiri.
Selamat mencoba resep kue klepon singkong. (dwi)
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id berjudul "Resep Klepon Singkong Enak, Kue Tradisional Kenyal yang Banyak Peminatnya"
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
