Juara kedua mendapatkan 1 buah Ode Grinder, 1 buah Drip Coffee Scale, dan 1 buah stag EKG. Serta untuk juara ketiga akan mendapatkan 1 buah Flair Espresso Maker, 1 buah Drip Coffee Scale dan 1 buah Kettle Buono.
Tidak hanya untuk 3 peserta terbaik, dalam usaha mendorong kemajuan UMKM, Otten menghadirkan mesin kopi versi rumah tangga untuk 25 peserta semifinal. Otten telah menyiapkan Touch Screen Home Espresso Machine khusus untuk BIC 2021, dan merchandise istimewa lainnya dari DRiPP Flavour.
Rangkaian kegiatan BIC 2021 juga akan menghadirkan Innovation Day dengan beragam webinar untuk para peserta yang belum berkesempatan mengikuti roadshow di kota-kota secara offline. Dikemas dalam bentuk sharing knowledge, ragam webinar Innovation Day menghadirkan guest speaker di bidang seputar roastery, kompetisi, kreasi, inovasi resep, mixology coffee, dan entrepreneurship.
Baca Juga: Permintaan Tumbuh Subur, Begini Proyeksi Kinerja SAMF Hingga Akhir Tahun Ini
Berbagai macam Webinar telah dilakukan dengan berkolaborasi bersama coffee shop ternama nasional dan membahas berbagai macam topik seperti bahasan seputar cara dan dukungan coffee shop Indonesia menginjakkan kaki di pasar internasional yang dibawakan langsung oleh Founders DUA Coffee.
Kemudian, webinar yang berfokus pada peningkatan kemampuan para barista Indonesia mengenal tasting notes yang ada dari biji kopi lokal yang dibawakan langsung oleh Founders Space Roastery. Serta topik yang membahas mengenai pengembangan hard dan soft skill barista agar dapat menciptakan minuman yang kreatif yang dibawakan oleh Founder First Crack Coffee.
Sherley Ruslie mengajak seluruh pelaku industri F&B khususnya dibidang kopi agar bersama-sama membangun dan menyukseskan industri kopi dan minuman tanah air. Harapannya event ini bisa menjadi wadah pelaku industri tanah air mengedepankan inovasi, kualitas, kreativitas, dan keahlian mendalam di bidang perkopian.
Selanjutnya: Strategi bisnis Otten Coffee di masa pandemi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
