CLOSE [X]

2 Resep Kue Nastar yang Mudah Dicoba, Kue Klasik untuk Lebaran

Kamis, 28 April 2022 | 16:14 WIB   Penulis: Virdita Ratriani
2 Resep Kue Nastar yang Mudah Dicoba, Kue Klasik untuk Lebaran

ILUSTRASI. Ilustrasi Resep Nastar dan Cara Membuat Nastar.


KONTAN.CO.ID -Jakarta. Resep kue kering Lebaran seperti resep nastar menjadi salah satu hal yang sering dicari masyarakat menjelang Lebaran. Sebab, masyarakat ingin tahu mengenai cara membuat kue nastar untuk Lebaran. 

Saat Lebaran biasanya kue kering seperti nastar menjadi suguhan ketika momen silahturahmi ke kerabat. Nah, nastar adalah salah satu kue kering Lebaran yang menjadi favorit karena rasanya yang gurih, manis, dan aromanya yang khas. 

Daftar Isi

Selain itu, ada beberapa jenis kue nastar. Di antaranya nastar sakura, nastar keju, dan nastar biasa.

Lantas, seperti apa resep nastar dan cara membuat kue nastar? 

Baca Juga: Resep Peanut Butter Cookies ala Ny Liem, Super Renyah dan Praktis

1. Resep kue nastar sakura

Dirangkum dari buku "100 Resep Kue Kering Andalan NY Liem" (2008) karya Chendhawati yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut adalah resep nastar:

Bahan I:

  • 15O gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 90 gram gula bubuk
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 1 sdt emplex

Baca Juga: Silaturahmi Lebaran Makin Seru, Simak Tips Menata Rumah untuk Sambut Tamu

Bahan II (Campur dan ayak):

  • 30 gram susu bubuk
  • 400 gram tepung terigu protein sedang, misal segi tiga

Bahan III (Isi):

  • 500 gram selai nanas/ selai aprikot siap pakai

Bahan IV (Campur dan saring):

  • 5 kuning telur
  • 1 sdm air
  • 1/2 sdt minyak sayur
  • 2 tetes pewarna kuning telur

Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung Sederhana untuk Sajian Lebaran Idul Fitri

Editor: Virdita Ratriani

Terbaru