Acara itu juga memperlihatkan bagaimana penjual kopi di Makau mengaduk campuran kopi instan Nescafe, gula, dan air secara manual dengan tangan hingga, konon, 400 kali putaran.
Setelah itu segera muncul tagar #dalgonacoffeechallenge di kalangan Youtuber Korea Selatan. Tak lama kemudian tantangan serupa berkembang di TikTok dan mendunia.
Oke, itulah asal muasal nama kopi dalgona dan bagaimana kopi susu ini mengawali popularitasnya di dunia saat ini.
Tapi, tunggu dulu, kopi susu yang belakangan mendunia ini sebetulnya sama sekali bukan jenis minuman anyar. Meski Il-woo ketemu minuman ini di Makaku, Wikipedia menyebut asal minuman ini adalah Rajasthan di India.
Kebanyakan orang di sana menyebut kopi susu ini sebagai kopi kocok (whipped coffee). Di India, kopi susu unik ini sudah banyak disajikan selama beberapa tahun terakhir, awalnya dikenal sebagai kopi phenti hui.
Cuma, dalam versi aslinya, kopi phenti hui tidak disajikan dalam lapisan susu di bawah dan busa kopi di atas, melainkan susu dituangkan dalam busa kopi. Persis seperti ketika pertama kali Il-woo menyeruputnya di Makau.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
