KULINER - Ada banyak wisata kuliner di Lampung yang khas dan wajib dicoba. Salah satu wisata kuliner di Lampung yang populer di antaranya ada pempek lampung.
Lampung merupakan provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan pantainya yang memukau, tetapi juga dengan beragam kuliner khasnya yang menggugah selera.
Melansir dari laman Diskominfo Kabupaten Lampung Tengah, Seruit menjadi salah satu kuliner di Lampung yang menjadi favorit wisatawan.
Baca Juga: Link Live Streaming Spanyol vs Jerman Perempat Final Euro 2024, Cek Prediksinya
Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner di Lampung yang enak dan wajib dicoba:
1. Seruit
Seruit adalah hidangan khas Lampung yang terdiri dari ikan bakar atau ikan goreng yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (fermentasi durian), dan lalapan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan air tawar seperti baung, belida, atau patin. Rasanya yang pedas, asam, dan gurih membuat seruit menjadi favorit banyak orang.
2. Pempek Lampung
Walaupun pempek lebih terkenal sebagai makanan khas Palembang, pempek Lampung juga tidak kalah lezat. Pempek Lampung memiliki cita rasa yang khas dengan tekstur yang lembut dan kuah cuko yang lebih manis dan sedikit pedas. Beberapa tempat yang terkenal dengan pempeknya adalah Pempek 123 dan Pempek Bunga Mas.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner di Ciamis yang Khas dan Patut Dicoba, Apa Saja?
3. Gulai Taboh
Gulai Taboh adalah masakan khas Lampung berupa gulai ikan yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan kakap atau ikan gabus. Cita rasa gulai taboh yang gurih dan kaya akan rempah ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.
4. Keripik Pisang
Lampung juga terkenal dengan keripik pisangnya yang renyah dan manis. Keripik pisang Lampung tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari rasa original, cokelat, keju, hingga rasa pedas. Keripik pisang ini sering dijadikan oleh-oleh khas Lampung yang wajib dibawa pulang.
5. Sambal Lampung
Sambal Lampung memiliki rasa yang pedas dan gurih dengan aroma khas dari bawang merah dan cabai. Sambal ini sering dijadikan pelengkap hidangan seperti nasi goreng, mie goreng, atau bahkan hanya dengan nasi putih. Beberapa tempat di Lampung yang terkenal dengan sambalnya adalah Sambal Lampung Asli dan Sambal Lado.
Baca Juga: 5 Pemain Sepakbola Termuda di Euro 2024, Ada Jamal Musiala
6. Bakso Sony
Bakso Sony merupakan bakso legendaris di Lampung yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa daging yang kuat. Kuah baksonya yang gurih dengan tambahan sambal dan jeruk nipis membuat bakso ini sangat nikmat. Bakso Sony memiliki beberapa cabang di Bandar Lampung dan selalu ramai dikunjungi.
7. Pindang Patin
Pindang Patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah asam pedas dengan rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan daun kemangi. Hidangan ini memiliki cita rasa yang segar dan sedikit pedas, sangat cocok dinikmati saat makan siang. Beberapa restoran di Lampung yang terkenal dengan pindang patinnya adalah Pindang Meranjat dan Rumah Makan Pindang Agan.
Baca Juga: Harga Emas Antam dan UBS di Pegadaian, Siang Ini Jumat (5/7/2024) Ada Kenaikan
8. Lapis Legit Lampung
Lapis legit adalah kue tradisional yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis yang berwarna cokelat keemasan. Lapis legit Lampung terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh dan banyak ditemukan di toko-toko kue di Lampung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
