KULINER - Simak beragam wisata kuliner di Banten yang khas dan enak untuk dicoba saat liburan. Salah satu kuliner Banten yang cukup populer di antaranya ada sate bandeng.
Banten, provinsi yang terletak di ujung barat Pulau Jawa, menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Kaya akan tradisi dan budaya, Banten menawarkan beragam hidangan khas yang wajib dicicipi.
Melansir dari Portal Resmi Provinsi Banten, Rabeg menjadi salah satu kuliner khas warisan di Serang, Banten.
Baca Juga: Cara Download Convert Video Youtube Jadi MP3, Coba MP3 Juice
Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner di Banten yang tidak boleh Anda lewatkan:
1. Sate Bandeng
Sate bandeng adalah salah satu kuliner khas Banten yang sangat populer. Ikan bandeng yang telah dihilangkan durinya kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas, sebelum akhirnya dipanggang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat sate bandeng menjadi favorit banyak orang. Anda dapat menemukan sate bandeng di berbagai rumah makan dan warung di Serang dan sekitarnya.
2. Rabeg
Rabeg adalah hidangan yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu khas Timur Tengah. Hidangan ini berawal dari pengaruh budaya Arab yang masuk ke Banten sejak zaman dahulu. Rabeg memiliki rasa yang kaya akan rempah dan sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Cobalah rabeg di rumah makan tradisional di sekitar Serang dan Cilegon.
Baca Juga: 6 Wisata Kuliner di Padang yang Khas dan Menarik Dicoba, Sudah Pernah?
3. Nasi Sumsum
Nasi sumsum adalah kuliner unik yang berasal dari Pandeglang, Banten. Nasi ini dimasak dengan menggunakan sumsum tulang sapi yang memberikan rasa gurih alami. Biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng atau sambal terasi. Rasa nasi sumsum yang kaya akan sumsum membuat hidangan ini berbeda dari nasi biasa.
4. Angeun Lada
Angeun lada adalah masakan berkuah dengan bahan utama daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Banten, seperti lada hitam, bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Angeun lada biasanya disajikan pada acara-acara khusus dan perayaan di Banten.
Baca Juga: 6 Fakta Menarik Spanyol vs Inggris Jelang Laga Final Euro 2024, Simak!
5. Pecak Bandeng
Pecak bandeng adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banten. Ikan bandeng digoreng atau dibakar kemudian disajikan dengan sambal pecak yang khas. Sambal pecak terbuat dari campuran cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya yang diulek kasar, memberikan sensasi pedas yang nikmat.
6. Emping Menes
Emping Menes merupakan camilan khas yang terbuat dari biji melinjo. Emping ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sangat cocok dijadikan oleh-oleh dari Banten. Di daerah Menes, Pandeglang, Anda bisa menemukan banyak pengrajin emping yang membuat camilan ini secara tradisional.
Baca Juga: 8 Wisata Kuliner di Bandung yang Khas dan Menarik Untuk Dicoba
7. Sate Bebek Cibeber
Sate bebek Cibeber adalah sajian sate yang terbuat dari daging bebek, khas dari daerah Cibeber, Cilegon. Daging bebek yang empuk dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Sate bebek Cibeber bisa Anda temukan di warung-warung sate di Cilegon dan sekitarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
