RESEP MASAKAN - JAKARTA. Pangsit goreng Le Gino adalah salah satu jajanan yang sangat terkenal di Jakarta. Saking terkenalnya, pengunjung yang ingin mencoba panganan ini harus mengantri berjam-jam hanya untuk sekedar mencoba pangsit goreng ini.
Jika Anda tinggal cukup jauh dari tempat pangsit goreng Le Gino dijajakan atau tidak ingin mengantri lama, Anda bisa mencoba membuat sendiri panganan viral ini. Salah satu jebolan ajang Masterchef Indonesia season 3, William Gozali atau biasa disapa Willgoz, membagikan resep pangsit goreng Le Gino yang cukup mudah di YouTube channel-nya.
Baca juga: Asyik! Wisata Semarang Cimory on the Valley buka lagi
Berikut bahan dan cara membuat pangsit goreng Le Gino ala Willgoz Kitchen.
Bahan pangsit:
- 350 gram ayam cincang (50 gram untuk di tumis)
- 120 gram tepung tapioka
- 1 telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdt gula
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- kulit pangsit
Selanjutnya : Bahan campuran pangsit
Editor: Tiyas Septiana
