Kuliner

3 resep masakan untuk menurunkan kolesterol sehabis Idul Adha

Sabtu, 01 Agustus 2020 | 09:00 WIB   Reporter: Tiyas Widya Septiana
3 resep masakan untuk menurunkan kolesterol sehabis Idul Adha

Bahan kuah nasi hainan:

  • 1.300 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
  • 250 gram labu siam dipotong kotakĀ 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan sambal:

  • 5 buah cabai rawit ditumbuk kasar
  • 1 buah cabai merah ditumbuk kasar
  • 1 siung bawang putih dicincang
  • 1 cm jahe, dicincang
  • 150 ml air
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh air jeruk purut
  • 1 sendok teh kecap Inggris

Baca Juga: Buat Idul Adha Anda berkesan dengan sajian khas Korea, bulgogi

Bahan saus jahe:

  • 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 150 ml kaldu ayam
  • 1 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 25 gram jahe

Editor: Tiyas Septiana


Terbaru